Gærstammer

 

 

Vi kan nu levere de specielle gærstammer, der skal anvendes i forsøgene i temahæftet "Gærforsøg til biologi og bioteknologi i de gymnasiale uddannelser (Nucleus Forlag ApS 2008, forf. Claudia Girnth-Diamba, Bjørn Fahnøe & Barbara Wilken).

 

Hæftet kan købes hos forlaget Nucleus

 

Nedenfor findes en kort beskrivelse af stammerne, men du kan finde mere information og nyttige tips fra forfatterne på Volvox' hjemmeside.


 

Karakteristika

Haploide stammer af arten Saccharomyces cerevisiae med kønskarakter a:
C = Camilla (har en defekt i adeninsyntesen)
A = Anne (har en defekt i uracilsyntesen)
X = Xenia (vildtype)

 


Haploide stammer af arten Saccharomyces cerevisiae med kønskarakter alfa:
K = Knud (har en defekt i adeninsyntesen, lig Camilla)
M = Morten (har en defekt i adeninsyntesen, men forskellig fra Camilla).

Gennem forsøg med gærstammerne kan eleverne få et overblik over en lang række biologiske emner:

 

VÆKST

Simple forsøg med gæren illustrerer den eksponentielle vækst af gærkolonier

 

GENETIK

Genetiske principper som arvelighed og dominante/recessive gener undersøges ved krydsningsforsøg af haploide gærstammer

 

STOFSKIFTE

En indsigt i det basale stofskifte opnås ved at undersøge NADH’s rolle i gærcellernes alkoholfermentering

 

MUTATION

Krydsninger stammerne imellem illustrerer konsekvense af mutationer og betydningen af et diploide kromosomsæt

 

CELLEDELING

Ved at teste gærcellernes evne til at danne sporer gennemgås begreberne mitose og meiose

   
Biomarkører og miljøundersøgelser

I samarbejde med HTX-lærer Lene Troest Kjeldsen og hendes dygtige elever på Viby Tekniske Gymnasium kan vi nu præsentere et spændende nyt tema til undervisningen i bioteknologi.

 

Læs mere
   
   
Enzymkits Boehringer-Mannheim

Vi præsenterer her en række spændende enzymkits, som giver nye muligheder i biotek-undervisningen.

 

Læs mere